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Formation au permis d'exploitation
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Ø Présentation |
Toute personne déclarant l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert d'un débit de boissons à consommer sur place de deuxième, troisième et quatrième catégorie ainsi que tout nouveau titulaire de la petite ou de la grande licence de restaurant, doit suivre une formation spécifique sur les droits et obligations attachés à l'exploitation d'un débit de boisson dispensée, par des organismes agréés par arrêté du Ministre de l'Intérieur et mis en place par les syndicats professionnels nationaux représentatifs du secteur de l'hôtellerie, de la restauration, des cafés et discothèques.
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Ø Dates des sessions
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Ø Avril
Lundi 11, mardi 12, mercredi 13
Ø Mai
Lundi 9, mardi 10, mercredi 11
Ø Juin
Lundi 6, mardi 7, mercredi 8
Lundi 27, mardi 28, mercredi 29
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Ø Coût et inscription
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Coût de la formation: 700 € HT (837.20 € TTC)
Renseignements et inscriptions:
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/ Tel: 02 51 62 53 25
Renseignements et inscriptions:
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/ Tel: 02 51 62 53 25
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Ø Formation Hygiènes et bonnes pratiques
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Date: 16 Mai 2011
Lieu: LA ROCHE SUR YON
Coût: 199 € exonérés de TVA
Renseignements et inscription: CCI de la Vendée 02 51 45 32 89
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Ø Formations professionnelles
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Thèmes:
- Penser l'accueil comme un rôle d'acteur
- Spécial macarons
- Salades composées pour repas allégés
- Tartes au goût du jour
Renseignements et inscriptions:
CEFPA - Tel: 03 90 40 05 10
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Ø Formations professionnelles
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Thèmes:
- Cuissons basse température et cuissons de nuit (2 jours)
- Hygiène et sécurité Alimentaire en restauration traditionnelle (1 jour)
Renseignements et inscriptions:
Tel: 05 49 49 64 50 - Mail:
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A vos Agendas
| 4 Août 2011 |
Date limite de mise en conformtité des hôtels pour la sécurité |
| 23 Juillet 2012 |
Date limite pour le classement des hôtels |
| 31 Décembre 2014 |
Date limite pour la mise en conformité des ERP (dont les hôtels, cafés et restaurants) pour l'accéssibilité |
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